フーケの館とは、ベルサイユ宮殿（ルイ14世）のモデルとなった建物でありフランスの特徴です。
「西洋菓子工房フーケの館」は美味しい洋菓子ケーキを皆様に提供することにより
フランス文化を楽しんでいただき、お客様に幸せになっていただきたいと思っています。