LINE UP
ラインナップ
但馬の地元食材を使用し、
まごころこめて丁寧に作り上げたこだわりの洋菓子
「西洋菓子工房フーケの館」は美味しい洋菓子ケーキを皆様に提供することにより
フランス文化を楽しんでいただき、お客様に幸せになっていただきたいと思っています。
私たちの真心がとどきますように。
生ケーキ
ショコラ
540 円(税込)
ココアスポンジの中に苺をサンドしてチョコレートで仕上げました。
お子さんに人気の組み合わせです。
シェフ・マカリロール
540 円(税込)
今までに無い食感の生地に特別なクリームとフルーツを巻きました。
タルトレット・オ・フリュイ
540 円(税込)
クッキーの器の中に、アーモンドクリームをカスタードクリーム、生クリーム、フルーツを飾りました。
蒸し焼きショコラ
496 円(税込)
ベルギー産のチョコレートにメレンゲを合わせ、低温でゆっくりと蒸して焼き上げました。
バナーヌ
572 円(税込)
バナナクリームの中に、いちごクリームを入れました。
ぽっ栗モンブラン
680 円(税込)
ソフトな生地と熊本県産栗のハーモニー
季節のクレープ
572 円(税込)
生クリーム、カスタード、スポンジと旬の素材を使った季節限定のクレープ包みです。
季節により、上のフルーツが変わります。
フルーツ・ド・パフェ
572 円(税込)
パンナコッタ、ソフトな生地、いちご、バナナ、生クリーム、カスタードクリームのハーモニーをお楽しみ下さい
フルーツプリン
486 円(税込)
生クリームをたっぷり使ったプリンをフルーツで飾りました。
フレーズ
594 円(税込)
いちごクリームの中に、ココナッツクリームを入れました。
ショコラ・ショコラ
540 円(税込)
スイートチョコレートクリーム、ミルクチョコレートクリームの2層。チョコレート好きな方にオススメです。
ティラミス
540 円(税込)
マスカルポーネクリームとアーモンドをたっぷりと使った生地にエスプレッソシロップを浸し、交互に入れました。