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ラインナップ
但馬の地元食材を使用し、
まごころこめて丁寧に作り上げたこだわりの洋菓子
「西洋菓子工房フーケの館」は美味しい洋菓子ケーキを皆様に提供することにより
フランス文化を楽しんでいただき、お客様に幸せになっていただきたいと思っています。
私たちの真心がとどきますように。
ALL
シュー・アラ・クレーム
237 円(税込)
シュー生地の中に、なめらかなカスタードクリーム(生クリーム入り)がたっぷり入っています。
アップルパイ
410 円(税込)
白ワインで炊きあげたリンゴをパイで包みました。
f(エフ)チーズケーキ
475 円(税込)
フーケのオリジナルチーズケーキです
リベラ
496 円(税込)
チョコレートの生地で生クリーム、バナナを挟みました。
いちごのショートケーキ
496 円(税込)
ソフトな生地に生クリームと苺をサンドしました。
ショコラ
496 円(税込)
ココアスポンジの中に苺をサンドしてチョコレートで仕上げました。
お子さんに人気の組み合わせです。
シェフ・マカリロール
518 円(税込)
今までに無い食感の生地に特別なクリームとフルーツを巻きました。
タルトレット・オ・フリュイ
475 円(税込)
クッキーの器の中に、アーモンドクリームをカスタードクリーム、生クリーム、フルーツを飾りました。
蒸し焼きショコラ
486 円(税込)
ベルギー産のチョコレートにメレンゲを合わせ、低温でゆっくりと蒸して焼き上げました。
ぽっ栗モンブラン
648 円(税込)
ソフトな生地と熊本県産栗のハーモニー
ショコラ・ブラン
496 円(税込)
ホワイトチョコクリームの中にブラッドオレンジのジュレを入れました。
サバイヨン
540 円(税込)
パイナップルクリーム、ココナッツクリーム、キルシュをふんだんに使ったシロップにチョコレート生地につけたものをチョコレートでコーティングし、タルトにのせました。